居家、咖啡廳常見的六種沖泡咖啡方法|kuan café
咖啡沖泡在世界各地有非常多種方式,每種方式的細節又因咖啡師的設定條件而有所不同,近期COCO在學習咖啡課程將進入實作階段,同為咖啡師的烘豆師阿寬,在此前先為COCO介紹了幾種未來我們將碰到的沖泡法,並先行了解每種沖泡方式為咖啡所帶來的風味與氣味有何差異,有興趣的朋友就接著往下看吧! […]
coco2018-09-14T01:50:00+08:0014 9 月, 2018|一杯咖啡的學問|
咖啡沖泡在世界各地有非常多種方式,每種方式的細節又因咖啡師的設定條件而有所不同,近期COCO在學習咖啡課程將進入實作階段,同為咖啡師的烘豆師阿寬,在此前先為COCO介紹了幾種未來我們將碰到的沖泡法,並先行了解每種沖泡方式為咖啡所帶來的風味與氣味有何差異,有興趣的朋友就接著往下看吧! […]
coco2018-07-09T18:11:22+08:0030 12 月, 2017|Food 美食|
你是否也和我一樣,一度沒辦法當自己情緒的主人呢?曾經我也有憂傷的時候,甚至懷疑自己是不是生病了? […]
coco2018-04-22T10:20:29+08:0023 12 月, 2017|Food 美食|
身處台灣最幸福的一件事,莫過於走沒幾步路,便有各式各樣五花八門的手搖飲品可任君挑選。 […]
coco2018-04-22T10:07:17+08:0023 12 月, 2017|Food 美食|
與其單純的說我喜歡這裡,不如追朔其實是擁有一種情感的美好記憶。自「雲火日式燒肉」開幕後,COCO各地親朋好友們不斷邀約在此相聚, […]
coco2018-04-22T10:05:34+08:0015 11 月, 2017|Food 美食|
「報告審計長,咖啡煮好了!」審計新村成真咖啡牆外的看板接續寫道:「二戰之後台灣面臨國共緊張局勢,國民政府為了分散風險 […]
coco2018-04-22T10:05:23+08:0014 11 月, 2017|Food 美食|
面對汲汲營營的生活與無數交際應酬的工作,許多人早已對垂涎三尺的華麗食物感到疲憊,這不僅止於商務人士、高階主管、老闆及其相關 […]
coco2018-04-22T10:05:10+08:0010 11 月, 2017|Food 美食|
很多時候甜點對一個女人來說像第二個情人,與它之間的相處關係也總是微妙的又愛又恨,吃太少會空虛、吃太多又怕胖!既然現在需要少量忌口,那乾脆挑選好一點的它與妳作伴吧! […]
coco2018-04-22T10:03:20+08:0015 10 月, 2017|Food 美食|
台灣手搖飲料店密度堪稱世界第一,無論春夏秋冬一定都會來上一杯,今天要給大家介紹的這間店,目前僅處在台中的饕客們享用得到!不僅外觀搶眼,連飲料的名字都很吸晴 […]
coco2018-04-22T09:53:08+08:0015 5 月, 2017|Food 美食|
雖佇立在車水馬龍的太原十字路口轉角,雲火的外觀卻顯得格外低調。 若沒仔細瞧,你可能就會與大吃特吃又不怕肥的燒肉美食擦身而過… […]